CCTV纪录《舌尖上的中国》シリーズ

お腹が空いている時に見てはいけないドキュメンタリー、CCTV纪录舌尖上的中国シリーズはYouTubeで見られる。中国語簡体字字幕付き。ナレーションには食を形容するための語彙がたくさんがある。

アナウンサーのナレーションの極めて標準的な“普通话”(共通語)と、現地の人のしゃべる方言や方言混じりの“普通话”が聞ける。

《舌尖上的中国》第一季

《舌尖上的中国》第二季

最近日本で注目されている兰州牛肉面(蘭州牛肉面)は、第一季第二集で紹介されている。
兰州牛肉面のシーンから見るためのリンク

《舌尖上的中国》第三季

このシリーズや、あるいは字幕付き動画でレシピを紹介するスマートフォンアプリ、例えば“掌厨”などを学生さんと見ながら読解するような授業がしてみたい。

MS Wordの学習モード

Office365のWordに学習モードができていたのに気づいた。
この機能は読むことに苦手感がある人を助けることができる。そして外国語学習にも有用と思われる。
Officeサポート「Wordの学習ツール
Windows版のWordでもMac版のWordでも同じように使える。

ただ、知らなければ探さない場所にある。
Wordの「表示」タブ→「学習ツール」
この学習ツールをONにすると、ページの色(背景色の変更)、列幅の調整、音声読み上げ(合成音声による読み上げ)などが可能になる。英語であれば、単語を音節ごとに区切ることもできる。
視力の弱い人の中には黒地に白い字にすると読みやすくなる人がいる。合成音声による読み上げはディスレクシアの人に役立ちそうだ。

合成音声による読み上げは外国語学習にも使えると思う。
ただ、あらかじめ外国語の合成音声をダウンロードしておく必要がある。

Windows10の場合
Windows 10 の音声合成言語をダウンロードする方法
没入型リーダー、閲覧モード、音声読み上げのためのボイスをダウンロードする

macOS Mojaveの場合
(1)システム環境設定を開ける。
(2)アクセシビリティを開ける。
(3)スピーチを選ぶ。
(4)システムの声→カスタマイズと選択する。
(5)必要な外国語の音声にチェックをつける。
(6)OKボタンをクリックすると、ダウンロードが始まる。

Windows版WordもMac版Wordも自動で文章の言語を判定するが、判定が間違っていると合成音声の読み上げがうまくいかない。その場合は手動で言語設定を行う。

複数の言語が混じった文章の場合は、段落単位であれば自動で合成音声の言語の切替が行われる。

2018年度大阪府立大学公開講座 スマートフォンで中国語、聞き取れない時に使える短文10個を電子書籍で学ぶ(2回目)

スマートフォンで中国語―聞き取れない時に使える短文10個を電子書籍で学ぶ―

【注意】本講座は、2018年9月に実施した「スマートフォンで中国語」と同じ内容です。

  • 日時:2019年3月10日(日)14時~15時30分(受付13時30分)
  • 場所:I-siteなんば(大阪市浪速区敷津東2丁目1番41号 南海なんば第1ビル2階)
  • 定員20名、要参加申し込み、受講料1,000円
  • 講師:清原文代(大阪府立大学高等教育推進機構教授)
  • 持ち物:スマートフォンまたはタブレット、イヤホン

今回の教材

音声付き電子書籍の読み方

iPhoneの場合

  1. iPhoneにApple Books(旧名はiBooks)が入っているか確認します。近年販売されているiPhoneには購入時から入っていますが、もし入っていなければ、AppStoreからインストールします。
  2. Webブラウザ(Safari)で電子書籍(EPUB)のリンクを開きます。
  3. Webページ上に「ブックで開く」(iBooksで開く)という表示が出ます。
    もし「ブックで開く」」(iBooksで開く)という表示が出なければ、「その他…」を選び、候補の中から「ブック」(iBooks)を選択します。
  4. 「ブックで開く」(iBooksで開く)をタップすると、電子書籍(EPUB)がApple Booksの中にダウンロードされます。
  5. Apple Booksアプリを起動して電子書籍(EPUB)を読みます。

Androidの場合

Androidを搭載したスマートフォンの場合、機種による違いが非常に大きく、機種によってはアプリを追加できない設計になっているものもあります。アプリのインストールについては各メーカーにお問い合わせください。

音声付き電子書籍を読めるアプリの例としては、以下のようなものがあります。Google Playから無料でインストールできます(2019年2月18日現在)。

  1. 上記の音声付き電子書籍を読めるアプリのうちいずれかをGoogle Playからインストールします。
  2. Webブラウザ(Chrome)で電子書籍(EPUB)のリンクを開きます。
  3. 1でインストールしたアプリで電子書籍を開きます。

関連リンク集

この教材の元になった教材について

本教材は以下の教材の第十五課より抜粋して作成しました。

清原文代・韓艶玲・浦山あゆみ・田邉鉄著
中国語教材『中国の大学生と話そう! — 让我们互相学习吧!
音声:李軼倫・李茜・北村浩子

本教材は、科研基盤(C)一般(2010-2012年)課題番号22520574「紙とe-Learningを繋ぐワンソース・マルチユース教材の開発」の助成を受けたものです。

『中国の大学生と話そう! — 让我们互相学习吧!』は、Creative Commons Licenseの表示-非営利-継承(CC BY-NC-SA 2.1)で公開します。
使用条件について詳しくは以下のWebページをご参照ください。
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.1/jp/

また、電子書籍の作成に当たっては、科研基盤(C)一般(2013-2015年)課題番号25370642「EPUB(電子書籍)による音声入り外国語教材の開発と検証」の助成を受けました。

2018年度大阪府立大学公開講座 スマートフォンで中国語、聞き取れない時の使える短文10個を電子書籍で学ぶ

2018年度大阪府立大学公開講座 スマートフォンで中国語―聞き取れない時の使える短文10個を電子書籍で学ぶ―

  • 日時:2018年9月11日(火)18時30分~20時(受付18時)
  • 場所:大阪府立大学I-siteなんば
  • 講師:清原文代(高等教育推進機構教授)
  • 持ち物:スマートフォンまたはタブレット、イヤホン

今回の教材

『聞き取れない時にどうする?SOS中国語2018年版』(音声付き電子書籍)

講座当日に紙で配付した資料(PDF)

音声付き電子書籍の読み方

iPhoneの場合

  1. Safariで上記の電子書籍(EPUB)のリンクを開きます。
  2. Webページ上に「iBooksで開く」という表示が出ます。
  3. 「iBooksで開く」をタップすると、電子書籍(EPUB)がiBooksの中にダウンロードされます。
    もしiBooks以外のアプリが指定されている時は、「次の方法で開く」を選び、候補の中からiBooksを選択します。
  4. iBooksアプリを起動して電子書籍(EPUB)を読みます。

Android携帯の場合

Androidの場合、機種やメーカーによる違いが大きく一概には言えませんが、Gitden Readerを使って、音声入りEPUBを読むことができます。

関連リンク集

この教材の元になった教材について

本教材は以下の教材の第十五課より抜粋して作成しました。

清原文代・韓艶玲・浦山あゆみ・田邉鉄著
中国語教材『中国の大学生と話そう! — 让我们互相学习吧!
音声:李軼倫・李茜・北村浩子

本教材は、科研基盤(C)一般(2010-2012年)課題番号22520574「紙とe-Learningを繋ぐワンソース・マルチユース教材の開発」の助成を受けたものです。

『中国の大学生と話そう! — 让我们互相学习吧!』は、Creative Commons Licenseの表示-非営利-継承(CC BY-NC-SA 2.1)で公開します。
使用条件について詳しくは以下のWebページをご参照ください。
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.1/jp/

スマートフォンの画面読み上げ機能(iOSとAndroid)

スマートフォンの操作は視覚に依存する

スマートフォンの操作は視覚に依存している。目が見えない、あるいは目が非常に悪いと操作が難しい。そこで、視覚にハンディキャップがある方のためにiOS(iPhoneやiPad)もAndroidもアクセシビリティの一環として画面読み上げ機能を用意している。

スマートフォンの画面の読み上げ機能は2種類ある。
1つは完全にスマートフォンの操作体系を視覚にハンディキャップにある方向けに変えてしまうもの、この設定にすると単にタップしただけでは、そこにあるものが何かを読み上げになったりする。
もう1つはスマートフォンの操作体系は変えずに、目で見て選んだものを読み上げさせるものである。後者の機能は視覚にハンディキャップのない人も外国語学習に利用できる。このブログでは後者の設定方法を紹介する。例として中国語で設定しているが、対応している他の言語でも読み上げられる。

iOSの合成音声読み上げ

  1. iOSの設定→アクセシビリティ。
  2. アクセシビリティ→スピーチ。
  3. 読み上げをONにする。
  4. 声で声の種類を選ぶ。

スライドショーには JavaScript が必要です。

iOSで読み上げさせるための操作

読み上げたいWebページ、メール、メモなどの画面を表示させた上で、2本指で画面の上から下へスワイプする。
どの言語の合成音声を使うかは、iOSまかせなので、中国語部分を誤って日本語で読み上げてしまうこともある(以下の動画参照)。

iOS11.4の読み上げ(動画)

Android ver.6.0.1の合成音声読み上げ

Androidはバージョンや機種による差が大きく、以下の例はAndroid ver.6.0.1のNexus5の例である。Androidのバージョンや機種によって以下の通りにはならない場合もある。

  1. Android6.0.1の設定→ユーザー補助。
  2. 選択して読み上げをONにする。
  3. 選択して読み上げの注意事項が表示される。
  4. 選択して読み上げをONにする。
  5. Android6.0.1の設定→言語と入力で合成音声の設定をする
  6. テキスト読み上げの出力を選ぶ。
  7. Googleテキスト読み上げの横にある歯車アイコンをタップして設定画面を出す。
  8. 言語のところで読み上げる言語を選ぶ。
  9. 言語をタップすると読み上げ対応言語の一覧が出てくる。
  10. Googleテキスト読み上げの横にある歯車アイコンをタップして設定画面を出して、音声データをインストールする。
  11. 中国語(中国)(普通话)の音声データを選んでインストールする。

スライドショーには JavaScript が必要です。

Android 6.0.1で読み上げさせるための操作

読み上げたいWebページ、メールなどの画面を表示させた上で、画面に出る四角い吹き出しアイコンをタップすると、言語と入力で設定した言語で読み上げられる。

『接客のための中国語』(EPUB版、FileMaker版、Web版、Twitterボット版)

1.少し早かったかも

接客のための中国語』という教材を作って、2009年4月からインターネットで配信を開始しました。教材が出来上がった後、地元大阪で訪日客に人気がありそうなところということで、心斎橋筋商店街振興組合にCDとプリントを送りました。御礼のメールをいただいたのを憶えています。現在、心斎橋筋商店街を歩けば、そこかしこで中国語が聞かれます。今思えば、『接客のための中国語』は少し早かったのかもしれません。

2018年の春節(旧正月)は2月16日です。この連休にはおそらく多くの中国語圏からの訪日客が日本を訪れるでしょう。この教材が少しでも役に立つように、少し形を変えて配信します。

清原文代『接客のための中国語』は2008年度大阪府立大学総合教育研究機構研究奨励費によって制作されました。
この教材は教育目的の場合は無償で使えますが、著者の許諾無しに販売・出版することはできません。

2.スマートフォン用音声入り電子書籍(EPUB版)

清原文代『接客のための中国語(短文編)』(EPUB)
50個の短い文が音声付きで入っています。

清原文代『接客のための中国語(会話編)』(EPUB)
15個の短い会話が音声付きで入っています。

音声付き電子書籍の読み方

iPhoneの場合

  1. Safariで上記の電子書籍(EPUB)のリンクを開きます。
  2. Webページ上に「iBooksで開く」という表示が出ます。
  3. 「iBooksで開く」をタップすると、電子書籍(EPUB)がiBooksの中にダウンロードされます。
    もしiBooks以外のアプリが指定されている時は、「次の方法で開く」を選び、候補の中からiBooksを選択します。
  4. iBooksアプリを起動して電子書籍(EPUB)を読みます。

Android携帯の場合

Androidの場合、機種やメーカーによる違いが大きく一概には言えませんが、Himawari Readerを使って、音声入りEPUBを読むことができます。

3.iPhone用音声入りデータベース型教材(FileMaker版)

大阪工業大学の神谷健一先生にFileMaker Proのデータベースを組んでいただきました。データベースを用いることで、柔軟な検索ができるだけでなく、iPhone のマイクを使って教材に自分の声を録音したり、自己評価を記録したりできます。音声入力で発音練習をすることもできます

清原文代『接客のための中国語(短文編)』(FileMaker版)
50個の短い文が音声付きで入っています。

清原文代『接客のための中国語(会話編)』(FileMaker版)
15個の短い会話が音声付きで入っています。

FileMaker版の使い方

  1. iPhoneにFileMaker Goをインストールしてください。
    FileMaker Go 16
  2. Safariで上記の教材のWebリンクをタップして、データベース書類をiPhoneのFileMaker Goにダウンロードします。
  3. 詳しい使い方は以下の操作動画(約6分間)を見て下さい。
    動画で使っている教材の内容は異なりますが、操作方法は同じです。


神谷健一先生と作ったFileMaker Proで使う中国語教材は以下のWebページをご覧ください。
データベースソフトウェアを活用した中国語教材の可能性と実践例

4.Webブラウザ版(パソコン、スマートフォン)

音声の再生コントロールバーが表示されない時は、Downloadをクリックすると音声の再生ページが開きます。

  1. いらっしゃいませ。
  2. こちらへどうぞ。
  3. ご来店ありがとうございました。
  4. またのお越しをお待ちしています。
  5. お気をつけてお帰りください。
  6. ありがとうございました。
  7. すみません。
  8. 申しわけございません。
  9. すみません。ありません。
  10. すみません。売り切れました。
  11. お待たせいたしました。
  12. 何が御入り用ですか。
  13. 他に御入り用のものはございますか。
  14. いくつ御入り用ですか。
  15. どれくらい御入り用ですか。
  16. 席は御予約なさってますか。
  17. お名前は何とおっしゃいますか。
  18. 何名様ですか。
  19. おタバコはお吸いになりますか。
  20. 料理は揃いましたでしょうか。
  21. これはもうお済みですか。(これはもう食べ終わりましたか)
  22. どうぞごゆっくりお召し上がりください。
  23. お手伝いいたしましょうか。
  24. 1000円分値引きいたします。
  25. 2割引きにできます。
  26. すみません。これ以上安くしたら、赤字になります。
  27. すみません。私どもの店では値引きはいたしておりません。
  28. 全部で2万4千円です。
  29. お会計はレジでお願いいたします。
  30. カードでお支払いになられますか、それとも現金ですか。
  31. ここにサインしてください。
  32. 申しわけございません。当店ではこのカードは使えません。
  33. 申しわけございません。現金でお支払いください。
  34. すみません。値引き商品の返品はお受けできませんが、交換はできます。
  35. ゆっくり話してください。
  36. もう一度言ってください。
  37. ちょっと書いてください。
  38. ちょっと指差してください。
  39. 少々お待ちください。
  40. お決まりになりましたら、お呼びください。
  41. すみません。ここで靴をお脱ぎください。
  42. お客様のパスポートをお見せください。
  43. すぐに来ます。
  44. すみません。満席でございます。
  45. すみません。喫煙席は満席でございます。
  46. すみません。禁煙席は満席でございます。
  47. 20分ほどお待ちいただきますが、よろしいでしょうか。
  48. ラストオーダーは9時半です。
  49. 品質が良くて、値段も安いです。
  50. これは最新型で、とても人気があります。
  51. 会話1[レストラン]何名様ですか。
  52. 会話2[レストラン]禁煙席は満席です。
  53. 会話3[レストラン]御予約されてますか。
  54. 会話4[レストラン]メニューを指差してください。
  55. 会話5[レストラン]これは如何ですか。
  56. 会話6[レストラン]当店はバイキングです。
  57. 会話7[レストラン]料理は全部揃いましたでしょうか。
  58. 会話8[レストラン]お会計はレジでお願いします。
  59. 会話9[販売]何が御入り用ですか。
  60. 会話10[販売]お手伝いいたしましょうか。
  61. 会話11[販売]いくつ御入り用ですか。
  62. 会話12[販売]カードですか、現金ですか。
  63. 会話13[販売]値引きいたします。
  64. 会話14[販売]ここにサインしてください。
  65. 会話15[販売]すみません、売り切れました。

5.Twitterのボット

フォローすると4時間に1回アトランダムに中国語の文をつぶやきます。その中に『接客のための中国語』からの文が入っています。

https://twitter.com/1phrase_C2J

6.参考:春節の休暇について

中華人民共和国の法律では旧暦の除夕、初一、初二の3日間がお休みですが、
国务院关于修改≪全国年节及纪念日放假办法≫的决定
2018年は2月11日(土)と2月24日(日)を出勤日をすることで、7日間の連休になります。
国务院办公厅关于2018年部分节假日安排的通知

 

中国語初級クラス用の暗誦課題の音声入り電子書籍(EPUB)

この教材について

わたしは第二外国語の中国語初級クラスを担当しています。学生は数名を除いて全て工学部の学生で、ほとんどの学生は週2コマの中国語を1年間履修した後は中国語をやめてしまいます。外国語は使わなければ忘れるものですが、少しでもお土産を持って行って欲しい。そこで1年の最後に課題を出して暗誦のテストをします。課題文は相手の言うことが聞き取れなかった時に対処するための中国語の文10個です。その10個の文にプロのアナウンサーによる朗読音声を付けて、電子書籍に加工し、スマートフォンで使えるようにして配布しました。

清原文代ほか『聞き取れない時にどうする?SOS中国語(音声付き)』電子書籍(EPUB)

音声付き電子書籍の読み方

iPhoneの場合

  1. Safariで上記の電子書籍(EPUB)のリンクを開きます。
  2. Webページ上に「iBooksで開く」という表示が出ます。
  3. 「iBooksで開く」をタップすると、電子書籍(EPUB)がiBooksの中にダウンロードされます。
    もしiBooks以外のアプリが指定されている時は、「次の方法で開く」を選び、候補の中からiBooksを選択します。
  4. iBooksアプリを起動して電子書籍(EPUB)を読みます。

Android携帯の場合

Androidの場合、機種やメーカーによる違いが大きく一概には言えませんが、Himawari Readerを使って、音声入りEPUBを読むことができます。

この教材の元になった教材について

本教材は以下の教材の第十五課より抜粋して作成しました。

清原文代・韓艶玲・浦山あゆみ・田邉鉄著
中国語教材『中国の大学生と話そう! — 让我们互相学习吧!
音声:李軼倫・李茜・北村浩子

本教材は、科研基盤(C)一般(2010-2012年)課題番号22520574「紙とe-Learningを繋ぐワンソース・マルチユース教材の開発」の助成を受けたものです。

『中国の大学生と話そう! — 让我们互相学习吧!』は、Creative Commons Licenseの表示-非営利-継承(CC BY-NC-SA 2.1)で公開します。
使用条件について詳しくは以下のWebページをご参照ください。
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.1/jp/

WordのファイルからEPUB(電子書籍)を作るLeME

LeME

良いことか悪いことかは別として、最近の学生さんはとにかく何でもスマートフォンで読みます。授業資料をPDFで配ると、スマートフォンの小さい画面では見づらくなります。もっとも老眼とは無縁の若い学生さんなら苦にならないのかもしれませんが。小さいスマートフォンでもパソコンでも見やすいレイアウトで表示できるEPUB(電子書籍)を無料で作ることができるソフトやWebサービスは複数ありますが、最近リリースされたLeMEは、教員が普段使い慣れているWordのファイルをEPUBに変換することができます。

LeMEのホームページへ

Windows版とMac版、そしてUbuntu版があります。
LeMEのダウンロードページへ

Wordファイルはdocxの方のみ対応です。古いWordのファイル形式であるdocはダメです。

見出しと本文を指定したWordファイルをEPUBに変換可能です。
必ずスタイル設定をしてください。単にフォント指定をするだけではダメです。構造化したWordファイルを作る必要があります。
LeME:Word編集のポイントへ

EPUB3は、ファイルの規格としては、テキスト、画像、Webリンク、音声ファイル、動画ファイル等を含めることができますが、LeMeが扱えるのは以下の要素です。

  • テキスト○
  • 画像○
  • Webリンク○(書き出し時に設定変更が必要、初期設定ではOFFになっています)
  • 音声ファイル×
  • 動画ファイル×

WordファイルからEPUBに変換する手順

  1. 新規作成
    LeMEで新規作成
  2. コンテンツ追加(Wordのdocxファイルを選択)
    LeMEにWordファイルを追加
  3. 目次追加
    LeMEで目次ページを挿入する
  4. 本の情報(書名、著者名、出版社等)を入力する。
    「レイアウト」で「リフロー」を選ばれていることを確認(初期設定は「リフロー」)。スマートフォンで見やすいEPUBを作るには、リフローである必要あり。
    LeMEで書誌情報を設定する
  5. 作成画面でファイル名とファイルを書き出す場所を指定する。
    LeMEでファイルパスとファイル名を指定する

    LeMEで書き出しのファイルパスを指定したところ
  6. 作成画面の右横の設定画面を開け、「外部ハイパーリンクを変換する」設定にチェックをつける。
    (Webリンクを含まない場合は、この作業は必要無し)
    LeMEでWebリンクを有効にする

    LeMEでWebリンクを有効にしたところ
  7. 作成画面でEPUBを書き出す。

EPUBを読む方法

スマートフォン・タブレット・パソコン、いずれも無料ソフトを使用してEPUBを読むことが可能です。

iPhone・iPad

購入時にあらかじめインストール済みのApple Books(旧名iBooks)を使用。音声や動画を含むEPUBにも対応。

Android

Goole Play ブックスを使用(購入時にあらかじめインストールされていることが多い)。
音声や動画を含むEPUBは、Gitden Readerや、Moon+Reader等を使用。

Windows10

  • 2017年4月のアップデートで、デフォルトのWebブラウザEdgeがEPUBに対応。音声や動画を含むEPUBにも対応。
    追記:2020 年 1 月 15 日にリリースされた新しいEdgeはEPUBには非対応になった。
  • WebブラウザChromeに、Readiumを入れる。音声や動画を含むEPUBにも対応。
  • BibiとWebブラウザを使って読む。

Mac OS X Yosemite以降のMac

  • 購入時にあらかじめインストールされているApple Books(旧名iBooks)を使用。音声や動画を含むEPUBにも対応。
  • WebブラウザChromeに、Readiumを入れる。音声や動画を含むEPUBにも対応。
  • BibiとWebブラウザを使って読む。

大阪府立大学公開講座「接客中国語入門」

大阪府立大学公開講座「スマートフォン&パソコンで中国語」全3回

第3回「接客中国語入門」

  • 日時:2017年2月19日(日)14時~15時30分
  • 場所:大阪府立大学中百舌鳥キャンパスB3棟CALL309教室
  • 講師:清原文代

目次

  1. 『接客のための中国語』Web版
  2. 接客中国語に役立つWebページとアプリ
  3. 『接客のための中国語』電子書籍(EPUB)版
  4. 補充

1.清原文代『接客のための中国語』Web版

著者:清原文代
中国語校閲:史彤春・方紅
中国語吹き込み:史彤春・方紅
日本語吹き込み:舩本弥生・めり

この教材は2008年度大阪府立大学総合教育研究機構研究奨励費によって制作されました。この教材は教育目的の場合は無償で使えますが、著者の許諾無しに販売・出版することはできません。

音声の再生コントロールバーが表示されない時は、Downloadをクリックすると音声の再生ページが開きます。

  1. いらっしゃいませ。
  2. こちらへどうぞ。
  3. ご来店ありがとうございました。
  4. またのお越しをお待ちしています。
  5. お気をつけてお帰りください。
  6. ありがとうございました。
  7. すみません。
  8. 申しわけございません。
  9. すみません。ありません。
  10. すみません。売り切れました。
  11. お待たせいたしました。
  12. 何が御入り用ですか。
  13. 他に御入り用のものはございますか。
  14. いくつ御入り用ですか。
  15. どれくらい御入り用ですか。
  16. 席は御予約なさってますか。
  17. お名前は何とおっしゃいますか。
  18. 何名様ですか。
  19. おタバコはお吸いになりますか。
  20. 料理は揃いましたでしょうか。
  21. これはもうお済みですか。(これはもう食べ終わりましたか)
  22. どうぞごゆっくりお召し上がりください。
  23. お手伝いいたしましょうか。
  24. 1000円分値引きいたします。
  25. 2割引きにできます。
  26. すみません。これ以上安くしたら、赤字になります。
  27. すみません。私どもの店では値引きはいたしておりません。
  28. 全部で2万4千円です。
  29. お会計はレジでお願いいたします。
  30. カードでお支払いになられますか、それとも現金ですか。
  31. ここにサインしてください。
  32. 申しわけございません。当店ではこのカードは使えません。
  33. 申しわけございません。現金でお支払いください。
  34. すみません。値引き商品の返品はお受けできませんが、交換はできます。
  35. ゆっくり話してください。
  36. もう一度言ってください。
  37. ちょっと書いてください。
  38. ちょっと指差してください。
  39. 少々お待ちください。
  40. お決まりになりましたら、お呼びください。
  41. すみません。ここで靴をお脱ぎください。
  42. お客様のパスポートをお見せください。
  43. すぐに来ます。
  44. すみません。満席でございます。
  45. すみません。喫煙席は満席でございます。
  46. すみません。禁煙席は満席でございます。
  47. 20分ほどお待ちいただきますが、よろしいでしょうか。
  48. ラストオーダーは9時半です。
  49. 品質が良くて、値段も安いです。
  50. これは最新型で、とても人気があります。
  51. 会話1[レストラン]何名様ですか。
  52. 会話2[レストラン]禁煙席は満席です。
  53. 会話3[レストラン]御予約されてますか。
  54. 会話4[レストラン]メニューを指差してください。
  55. 会話5[レストラン]これは如何ですか。
  56. 会話6[レストラン]当店はバイキングです。
  57. 会話7[レストラン]料理は全部揃いましたでしょうか。
  58. 会話8[レストラン]お会計はレジでお願いします。
  59. 会話9[販売]何が御入り用ですか。
  60. 会話10[販売]お手伝いいたしましょうか。
  61. 会話11[販売]いくつ御入り用ですか。
  62. 会話12[販売]カードですか、現金ですか。
  63. 会話13[販売]値引きいたします。
  64. 会話14[販売]ここにサインしてください。
  65. 会話15[販売]すみません、売り切れました。

2.接客中国語に役立つWebページとアプリ

  1. 国土交通省観光庁「観光立国実現に向けた多言語対応の改善・強化のためのガイドライン」(PDF)(平成26年3月)
    p29から日本語・英語・中国語・韓国語の対訳例文あり
  2. 日本政府観光局(JNTO)による中国語(簡体字)指差しシート
  3. 日本政府観光局(JNTO)による中国語(繁体字)指差しシート
  4. キングジムテプラ外国語ラベル工房
    印刷はテプラの本体がないとダメだが、日本語・英語・中国語・韓国語の例文は誰でも見られる。
  5. 情報通信研究機構(NICT)VoiceTra(iPhone&Android用アプリ)
    音声入力、合成音声読み上げができる機械翻訳アプリ
  6. 東京都多言語メニュー作成支援ウェブサイト
    メニュー作成サービスは東京都にある飲食店しか登録できないが、ページの下にある「おもてなしツール」(指差し会話シート・食品の絵文字・料理や食材の翻訳をしてみよう)は誰でも使える。
  7. 日本政府観光局(JNTO)の中国語(簡体字)サイト
  8. 日本政府観光局(JNTO)の中国語(繁体字・台湾)サイト
  9. 日本政府観光局(JNTO)の中国語(繁体字・香港)サイト
  10. 大阪観光局の中国語(簡体字)サイト
  11. 大阪観光局の中国語(繁体字)サイト
  12. 昭文社Mapple DiG JAPAN!(訪日外国人向け観光アプリ)(iPhone&Android用アプリ)
  13. 日本餐厅指南
    日本のレストラン紹介サービス「ぐるなび」の中国語簡体字版
  14. 日本餐廳指南
    日本のレストラン紹介サービス「ぐるなび」の中国語繁体字版
  15. 大众点评
    中国の口コミサイト、“切换城市”で都市を切り替えると日本のレストランや観光スポットの口コミが見られる。

3.音声付き電子書籍(EPUB)教材

『接客のための中国語』電子書籍(EPUB)版

著者:清原文代
中国語校閲:史彤春・方紅
中国語吹き込み:史彤春・方紅
日本語吹き込み:舩本弥生・めり

この教材は2008年度大阪府立大学総合教育研究機構研究奨励費によって制作されました。この教材は教育目的の場合は無償で使えますが、著者の許諾無しに販売・出版することはできません。
以下の2冊の電子書籍は、一旦スマートフォンやパソコンの中にダウンロードすれば、その後はネット接続は不要です。

  1. 清原文代『接客のための中国語』(短文篇)
  2. 清原文代『接客のための中国語』(会話篇)

4.補充

4.1 講座当日の質問から:大陸と台湾の語彙の違い

清原文代『宅女の部屋別宅』の中の「“两岸”の中国語

4.2 講座当日に使用したアプリ一覧

  • iBooks(iPhone&iPad&Mac用の電子書籍閲覧アプリ)
    iBooksは近年発売されたiPhone・iPad・Macでは購入時にあらかじめインストール済みです。電子書籍はパソコンやAndroidでを読むこともできますが、それについては「音声入り電子書籍の読み方」を参照してください。
  • Dragon Dictation(iPhone&iPad用音声入力アプリ)
    音声入力にはネット接続が必要です。最初に起動した時には日本語の音声入力になっていますので、Dragon Dictationの中の設定を変更して、中国語の音声入力に切り替えます。
  • VoiceTra(iPhone&iPad・Android用の音声入力ができる機械翻訳アプリ)
    翻訳にはネット接続が必要です。翻訳結果が正しいという保証はありません。

4.3 スマートフォン自身が持つ中国語音声入力機能について

清原文代「スマートフォンで中国語入力をするには?―iPhoneとAndroid
Dragon Dictationのようなアプリを使用しなくても、スマートフォン自身が音声入力機能を持っていますので、それを使って発音練習することもできます。iPhoneにもAndroidにもある機能です。

大阪府立大学公開講座「3文字フレーズで学ぶ買い物中国語」

大阪府立大学公開講座「スマートフォン&パソコンで中国語」全3回

第2回「3文字フレーズで学ぶ買い物中国語」

  • 日時:2017年2月5日(日)14時~15時30分
  • 場所:大阪府立大学中百舌鳥キャンパスB3棟CALL309教室
  • 講師:清原文代

1.数字・個数・通貨の種類

数字・個数・通貨の種類をデジタルカードで学ぶ

2.買い物に必須の4つの単語

“买”、“要”、“钱”、“贵”をデジタルカードで学ぶ

3.声調変化・末尾の“儿”の発音

4.金額の尋ね方

動画教材「金額の尋ね方」

5.中国のお金に関する豆知識

中国人民银行 人民币票样(歴代の人民元の見本)

Googleで1元いくらか検索する

YENとYUANは同じ¥

6.中国のネットショップの例

中国国内向けのネットショップです。見て楽しむだけにすることをお勧めします。

7.清原が書いた教材

  1. 清原文代『リズムで学ぶ三文字中国語』(アルク、2007年)
    絶版、入手は古本のみ。付属CD-ROMに音声ファイルと動画ファイルあり。
  2. 清原文代『改訂版リズムで学ぶ三文字中国語』(アルク、2012年)
    付属するのは音声CD、動画は無し。
  3. 8.辞書、スマートフォンの中国語入力

    講座当日に出た質問に関するリンクです。